La quinoa (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal de la familia Chenopodiaceae.

Se cultiva en la Cordillera de los Andes, en el continente americano, siendo Bolivia su principal productor mundial.

Se le denomina pseudocereal porque no pertenece a la familia de las gramíneas en que están los cereales "tradicionales", pero debido a su alto contenido de almidón su uso es el de un cereal.

Es una de las plantas más nutritivas existentes en el mundo

Ventajas de la Quinoa

• No contiene gluten
• Contiene todos los aminoácidos esenciales
• Tiene la mayor parte de los ácidos grasos no saturados (>80%) y los ácidos grasos esenciales (>56%)
• Es rico en fibra

La Quinoa es apropiada para todo el mundo y especialmente para

• Personas intolerantes al gluten
• Para vegetarianos ( la Quinoa contiene todos los aminoácidos esenciales)
• Para bebés (presencia de arginina y histidina, así como también de lecitina
• Deportistas
• Mujeres embarazadas, que ven incrementadas sus necesidades de proteínas, minerales y vitaminas...

Análisis nutricional por 100g de producto seco

Listado de nuestros productos con Quinoa

• Quinoa con verduras 300 g
• Hamburguesa de cereales oriental 2 ud. 160 g
• Hamburguesa de cereales jardinera 2 ud. 155 g
• Hamburgesa de cereales provenzal 2 ud. 160 g
• Palitos de quinoa 120 g
• Base de pizza de Quinoa 2 X 150 g
• Galletas de quinoa y espelta 220 g
• Snacks de quinoa y sésamo negro 60 g
• Bretzels de quinoa 200 g
• Quinoa real 500 g
• Quinoa real de 1 kg 1 kg
• Harina de quinoa 500 g
• Quinoa hinchada 100 g
• Copos de quinoa real 500 g
• Quinori (quinoa con garbanzos) 500 g
• Mezcla sol rojo (mezcla para germinación rápida -2 días- quinoa y lentejas) 250 g
• Mezcla del amanecer (mezcla para germinar -quinoa, pipas de girasol, lentejas) 200 g
• Tortas de arroz y quinoa 100 g
• Tortas de arroz , quinoa y chocolate 70 g
• Tortas finas de arroz y quinoa 130 g
• Rizos de quinoa 250 g
• Tallarines de quinoa 250 g
• Espagueti de quinoa, ajo y perejil 500 g
• Espaghetti quinoa tomate 500g
• Espaghetti quinoa curry 500g
• Codito de quinoa provenzal 500 g
• Espiral de quinoa tricolor 500 g
• Conchas de quinoa con zanahoria 250 g
• Muesli de quinoa y frutas 350 g
• Muesli de quinoa y chocolate 375 g
• Muesli crujiente con quinoa 375 g
• Cornflakes de quinoa 250 g
• Pipocas (quinoa inflada endulzada con sirope de maíz) 150 g
• Pipocas de cacao 150 g
• Picatos 200 g
• Picachoc 300 g
• Couscous de espelta y quinoa 250 g
• Galleta de quinoa y espelta 135 g
• Macarrones de quinoa sin gluten 250 g
• Estrellitas de quinoa sin gluten 250 g
• Display levadura de quinoa sin gluten (10 x 50 g) 500 g
• Rigatoni con quinoa 500g
• Champú familiar 1 l
• Gel de baño familiar 1 l
• Champú y gel de baño familiar 1 l
• Gel de ducha suavidad de las islas 1 l
• Gel de baño hipoalergénico 1 l
• Quico (quinoa con lentejas y zanahoria) 500g

La Quinoa Real Primeal es
un producto de Comercio Justo

Comprando Quinoa Primeal una parte de los beneficios de la venta de la quinoa se devuelve a los productores bolivianos a través de la asociación humanitaria Point d'appui (Francia).

Estas ayudas están destinadas a convertir en independientes a los productores de quinoa del altiplano boliviano, a fin de mejorar sus condiciones de vida a largo plazo.

De este modo podemos contribuir a parar el impulso que hay hacia las plantaciones de coca (más lucrativas que las de quinoa) localizadas en el valle, y por lo tanto para luchar contra el cultivo de drogas.

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